Giovedė 2 Aprile 2026
Circolo ATOPOS il laboratorio delle idee
Ciclo di incontri ALIMENTI E ALIMENTARSI - Dott.ssa Rita Redaelli: I CEREALI - Giovedì 2 aprile - alle ore 20:45
Associazione Don Chisciotte
Iniziativa del Circolo ATOPOS - Il Laboratorio delle Idee
I CEREALI
Dott.ssa Rita Redaelli
Giovedì 2 aprile - alle ore 20:45
INGRESSO LIBERO E GRATUITO
Nella serata in prima battuta verranno presentati alcuni campioni di cereali: il pubblico sarà chiamato a riconoscerli. Verranno poi presentati per nome, storia e provenienza, le loro caratteristiche e in quali cibi si trovano. Rita Redaelli è laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Milano, è ricercatore a tempo indeterminato presso il Centro di ricerca cerealicoltura e colture industriali - sede di Bergamo.
Dal 2011 è Segretario dell'Associazione Italiana Scienza e Tecnologia dei Cereali (AISTEC). Nel 2017 è stata inserita nel gruppo di esperti dell'Accademia Georgofili di Firenze per il settore Agronomia e Coltivazioni Erbacee.
Fa parte del Comitato Scientifico del CREA-CI. Ha partecipato a numerosi progetti di ricerca. Ha pubblicato 52 lavori su riviste scientifiche internazionali, ed è insegnante di Biodanza e coltiva la passione di scrivere fiabe, racconti e poesie.
Sede incontri presso:
Associazione Don Chisciotte APS
Via E. Fermi, 28 - 25030 Roncadelle
telefono: 3336880720
e-mail: donchisciotte@ilronzinante.it
web: www.ilronzinante.it